طريقة عمل كيكة الجزر

طريقة عمل كيكة الجزر، تُعتبر كيكة الجزر من الحلويات المتواجدة بشكل كبير فى مختلف دول العالم ، وتعتمد فى تكوينها على الجزر بشكل أساسى ، وفى هذا المقال سوف نتناول الحديث عن فن طهي كيكة الجزر .

فوائد الجزر:

للجزر الكثير من الفوائد العائدة على صحة الإنسان ومنها :

• يُعد الجزر مصدر جيد للكثير من الفيتامينات ومنها "فيتامين A، فيتامين B، وفيتامين B2، وفيتامين B6، وفيتامين C، وفيتامين D"، بالإضافة إلى أنه يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، والأملاح القلوية .
• يساعد فى التخلص من الديدان ، ونزلات البرد ، وتقوية المناعة للجسم  ، كما يساعد فى علاج السعال ، والمغص .
• يعمل على وقاية جدران المعدة ، وأعضاء الجهاز الهضمى .
• يعمل على إدرار البول .
• يساعد فى إيقاف النزيف .
• يدخل فى علاج حالات فقر الدم ، والضغط المرتفع .
• يحتوى الجزر على مادة الكاروتين التى تساهم فى تجديد الخلايا ، والتخلص من التجاعيد الموجودة فى الجبهة والوجه ، وتجعل البشرة أكثر نقاء وحيوية ، بالإضافة إلى أنها تعمل على تقوية الشعر ، والأظافر ، وتقوية البصر .

كيكة الجزر:

المكونات :

• الدقيق الأبيض منخول بشكل جيد بمقدار "3" أكواب.
• السكر بمقدار "2"كوب.
• الجزر المبشور بمقدار "2" كوب.
• الملح بمقدار "ملعقة" صغيرة .
• القرفة بمقدار "ملعقة" صغيرة .
• البيض بمقدار "3"بيضات .
• الزيت بمقدار "كوب".
• الفانيليا بمقدار "ملعقة ".
• الباكنج باودر بمقدار "ملعقة ".
• السكر مطحون للتزيين .

للتعرف علي طريقة تحضير كيكة الجزر إضغط التالي .