طريقة عمل الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ المشوية، يُعد لحم الدجاج من أكثر الوجبات إنتشاراً فى جميع الدول العربية ، ويرجع ذلك إلى طعمه اللذيذ ، وطريقة تحضريه السهلة ، وتكلفته المناسبة للكثير ، وفى هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد الفراخ المشوية .

الفراخ المشوية:

المكونات :

• دجاجة كاملة غير مقطعة بمقدار "كيلو"غرام .
• زيت الزيتون كبير فى الحجم بمقدار "4"ملعقة .
• عصير الليمون بمقدار "1/4" كوب.
• الخل بمقدار "ملعقة" كبيرة.
• بهارات الكارى بمقدار "2ملعقة" كبيرة .
• كمون بمقدار "ملعقة"صغيرة .
• كزبرة ناعمة بمقدار"ملعقة" صغيرة .
• الكركم بمقدار "ملعقة "صغيرة .
• الملح بمقدار "ملعقة" كبيرة .
• الفلفل الأسود بمقدار "1/4" ملعقة صغيرة .
• البابريكا بمقدار "ملعقة"صغيرة .
• الشطة بمقدار "1/2"ملعقة صغيرة .
• الثوم المهروس بمقدار "8"فصوص.
• الزنجبيل المفروم بمقدار "ملعقة " كبيرة .
• الفلفل الأخضر بمقدار "حبة".
• بصل كبير الحجم بمقدار "حبة".
• بطاطا كبيرة فى الحجم بمقدار "2"حبة .
• جزر كبير فى الحجم بمقدار "2"حبة .
• كوسا كبيرة فى الحجم بمقدار "3"حبة .

للتعرف علي طريقة تحضير الفراخ المشوية إضغط التالي .