فوائد الحمص

فوائد الحمص ، يوجد العديد من أنواع الحمص وأيضاً تتعدد فوائده ، يوجد الحمص بكثرة فى بلاد حوض البحر المتوسط وإيطاليا ، ويعد الحمص من أشهر الأكلات الفنية بالقيم الغذائية وخاصة البروتين لذلك يعد مصدر بديلاً عن اللحوم ، ويوجد العديد من الطرق لتناول الحمص فيمكنك تناوله مطبوخاً أو نيئاً ويمكنك إضافته على وصفات عديدة .

الحمص متوفرة فى جميع بلاد العالم لذلك فيمكن للجميع الحصول عليه ، كما يتوفر معبأ أو جاف ، يوجد على هيئة مكسرات حيث يتناول كتسالى بعد أن يتم تحميصة وتمليحه، وهناك العديد من الطرق للحصول على الحمص المملح فيمكن وضع طبقة من السكر الملون وهو المفضل لدى الكثير من الأطفال ، وسوف نعرض العديد من الفوائد الخاصة بالحمص .

أهم الفوائد الصحية للحمص :

• يستخدم الحمص فى علاج القروح حيث أنه يخفف من الحكة ، كما أنه يعالج الشقيقية وصداع الرأس وكذلك الأورام التى تظهر أسفل الأذنين .
• يعالج سرطان القويحتوى الحمص على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة لأنه يحتى على معادن نادرة ، كما انه يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم .
• يعد الحمص علاجاً لمرضى القولون كما أنه يقى الجسم من أمراض السرطان ، حيث أثبتت الدرسات أن الأشخاص الذين يُدخلون الحمص ضمن أطعمتهم نسبة إصابتهم بالسرطان ضئيله وحاصة سرطان القولون وغيره وذلك لانه يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف .
• يساعد الخمص فى عملية إنقاص الوزن بشكل ملحوظ وذلك لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى تملئ المعدة وتزيد من الشعور بالشبع لذلك تدخل على الجسم كمية بسيطة من السعرات الحرارية .
• يساعد فى حمض مستوى الكولسترول فى الدم .
• يعمل على تنشيط خلايا المخ .
• يساعد على التدفئة خاصة فى فصل الشتاء .
• يمكنك تناولة لبناء الغضلات بشكل سليم .
• يمكنك استخدامه لتوحيد لون البشرة .
• يُحسن الحمص من قيام الطحال بالوظائف المطلوبة منه على أكمل وجه .
• يتم استخدام الحمص للإستسقاء كما أنه يعالج التورم تحت الأذنين .
• يمكنك طحن الحمص واستخدامه بديلاً عن الحليب المجفف للأطفال .
• يمكنك استخدام الحمص الاسود فى تفتيت حصى الكلى والمثانة من خلال طهية وتناوله .
• يمكنك تناول الحمص على هئية شوربة حيث يعمل على تنشيط الأعصاب والمخ .
• يُستخدم فى فتح انسداد الكبد والطحال بحيث يمكنك إدخاله فى وصفات الأكل المختلفة بحيث لا يتم بدء الطعام به وأيضًا لا يكون الصنف الأخير ولكن وسط الطعام .
• يحسن الحمص من بحه الصوت .

الحمص واستخداماته للبشرة :

يتم استخدام الحمص من قبل العديد من شركات التجميل والمنتجات التجميلية حيث أن له العديد والعديد من الفوائد على البشرة حيث أنه يعمل على توحيد لون البشرة ، كما أنه يمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيوخة وعلامات التقدم فى العمر .
كما يمكنك صناعة العديد من الوصفات المنزلية من خلال استخدام الحمص المطحون وغيره للحفاظ على نقاء البشرة وإضافة النضارة والجمال إليها .

أضرار الحمص :

إذا تم تناول الحمص بكميات كبيرة فإنه بالطبع يؤثر على الجهاز الهضمى حيث يسبب عسر الهضم وذلك لأنه يحتاج لوقت ليتم هضمه بشكل كامل لذلك ننصح بعدم تناولة بكميات كبيرة لأنه يسبب أيضاً انتفاخات البطن ، كما أن الحمص الأسود ضار جداً للمرأه الحامل فيجب عليها الإبتعاد عن تناوله بشكل نهائى لأنه يُسبب سقوط الجنين ، كما ان الإفراط فى تناولة له نتيجة عكسية على الوزن فإنه يزيد من الوزن بشكل كبير .