فوائد السمن البلدى بالتفصيل

فوائد السمن البلدى بالتفصيل ، نحصل على السمن البلدى الأبقار والأغنام ونسمع دائماً أن السمن البلدى مضر لأنه يسبب تصلب فى الشرايين وتجلط فى الدم ، ولكن يوجد له فوائد عظيمة وقيمة غذائية كبيرة ، حيث يعتبر الأكل الصحى من الصحة الجيدة مما تساعد الفرد على الشعور بالـ صحة الجيدة لذا يجب على كل فرد الإهتمام بصحته ويعرف نوعية الطعام التى يتناولة وما يتضمننه من منافع و أضرار .

فوائد السمن :

• يعمل السمن على تحسين الحالة النفسية  وتهدئتها مما يعمل على تحسين المزاج .
• يعمل على تقوية الجلد ويجعل ملمسة طرياً ولونه زهياً .
• يساعد على كثرة البول كما يساعد على فقدان المغنسيوم وبالتالى يكون مفيداً لمرضى السكرى .
• يحتوى السمن على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة جسم الإنسان مثل فيتامين أ ، ب1 ، ب2 والمعادن مثل الكالسيوم والفسفور والمغنسيوم التى تكون مفيدة فى بناء جسم الإنسان وتقى الجسم من هشاشة العظام .
• يدخل السمن فى العديد من الوصفات المفيدة لشعر الإنسان وذلك عن طريق خلط ملعقتين من السمن مع نصف كوب من زيت الزيتون ثم وضعهما على الشعر مما يجعل الشعر أكثر نعومة ولمعان ويقلل من تقصف الشعر .
• يساعد السمن المرأة الحامل وجنينها على تكوين جنين يتمتع بالصحة والقوة البدنية .
• يعد السمن من الأطعمة التى تتحول بشكل سريع إلى طاقة وذلك لأن الجسم يتقبله ويمتصة بسهولة .
• تحمى الأعصاب من الأطعمة والمشروبات التى تحتوى على حموضة مثل الليمون والشاى .
• مفيد للأسنان والرحم ، ويساعد على تقوية النشاط الجنسى .

أضرار الإفراط فى استخدام السمن فى الطعام :

حيث يوجد للسمن فوائد عديدة وكثيرة كما يوجد له أضرار حيث بدأ بعض الأشخاص بإنتاج السمن البلدى من الزيوت النباتية المهدرجة بدلاً من الزبدة لأنها غالية الثمن ، وبهذه العملية تتحول الأحماض الدهنية إلى كتل دهون فى جسم الإنسان ، لذلك يجب علينا أن نقلل من كمية الدهون وأن نبتعد عن الأطعمة التى تحتوى على الزيوت المهدرجة وذلك حفاظاً على صحة جسم الإنسان وحتى لا نضر صحتنا ، وذلك لأن الأكل الصحى جزءاً هاماً من صحة الإنسان .