ماهى فوائد الحمص الأخضر؟ ، الحمص من فئة البقوليات التى لها العديد من الأنواع والإستخدامات ، كما تتنوع طرق الإستفادة من الحمص سواء الحمص الأصفر أو الحمص الأخضر ، وسوف نتناول فى هذا المقال فوائد الحمص الأخضر على وجه الخصوص ، كما يمكنك التعرف على فوائد الحمص فى العديد من المقالات الموجودة فى طريق كوم .
الحمص الأخصر قد اشتهر كمصدر غذائى للإنسان حيث كان يُستخدم بكثرة فى روما القدية والإغريق وكذلك المصريين القدماء والفينيقيين حيث يرجع استخدام الحمص لآلاف السنين ، حيث أن له العديد من الفوائد حيث يحتوى على المعادن والفيتامينات التى تفيد الجسم وتتعدد استخدامها كعلاج للعديد من المشاكل .
الحمص الأخصر قد اشتهر كمصدر غذائى للإنسان حيث كان يُستخدم بكثرة فى روما القدية والإغريق وكذلك المصريين القدماء والفينيقيين حيث يرجع استخدام الحمص لآلاف السنين ، حيث أن له العديد من الفوائد حيث يحتوى على المعادن والفيتامينات التى تفيد الجسم وتتعدد استخدامها كعلاج للعديد من المشاكل .
نبذة عن نبات الحمص الأخضر :
ينتمى الحمص الأخضر لفصيلة القطانيات له العديد من الأنواع منها الحمص الأسود ، البرى ، الأبيض ، الأحمر ، الكرسنى ، البستانى والأخضر وهو النوع الذى نتاول الحديث عنه فى هذه المقالة ، كما يوجد العديد من الطرق لتناوله فيمكن أن يُؤكل مطبوخاً أو محمصاً أو مسلوقاً أو طازجاً ، يمكنك أن تجد الحمص الأخضر بكثرة فى بلاد الشرق المتوسط وإيطاليا ودول حوض البحر المتوسط ككل .مكونات الحمص الأخضر :
يحتوى الحمّص الأخضر من العديد من المعادن من بينها الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والفسفور والألياف والكربوهيدرات والمغنسيوم والسيلينيوم والسكريات والزنك والدهون والنحاس والأحماض الأمينية والعديد من المواد المضادة للأكسدة ، وكذلك يحتوى على العديد من الفيتامينات منها فيتامين ب،ب1،ب2،ب3،ب6،ك .ملاحظات عند تناول الحمص :
يحتاج الحمص للهضم جيداً لذلك فينصح أصحاب المعدة الضيقة وذلك لصعوبة هضمه إلا بعد المضغ جيداً ، لا يجب الإكثار منه خصوصاً لمرضى النقرص حيث يحتوى على حمض اليوريك ، وكذلك مرضى الروماتيزم وآلام المفاصل والعظام ، وكذلك الاشخاص الذين يعانون من حساسية البقوليات .للتعرف على مزيد من الفوائد الصحية للحمص الأخضر اضغط التالى
↚ماهى فوائد الحمص الأخضر؟
الفوائد الصحية للحمص الأخضر :
- يعمل الحمص الأخضر على تنشيط الأعصاب وكذلك خلايا المخ .
- يساعد الحمص الأخضر فى علاج التهابات المسالك البولية .
- يعمل على تفتيت حصاوى الكلى .
- ينشط خلايا الدماغ لتؤدى وظائفها على أكمل وجه .
- يفيد الحمص الأخضر للمفاصل والعظام ويعمل على تقويتها .
- الحمص الأخضر مهم للشعر فهو يعمل على تقويته .
- يساعد على التحسين من المزاج العام .
- يمكنك من التخلص من الحالة النفسية السئية والإكتئاب .
- يعزز من قدرات الجهاز المناعى ليتمكن الجسم من مقاومة الأمراض .
- يساعد على التركيز لأنه يعمل على تقوةي الذاكرة .
- الحمص مهم للبشرة فهو يساعدك على التخلص من التجاعيد .
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ويساعد البشرة فى الحصول على مزيد من النضارة والحيوية .
- ينضف البشرة ويساعدك على التخلص من الروؤس السوداء لذلك فهو يدخل فى تركيب العديد من مستحضرات التجميل .
- يخلص الجسم من النسب العالية للكوليسترول فى الجسم .
- يعالج مشكلة بحة الصوت ويعالج نزلات البرد كالزكام والسعال .
- يعالج الأنيميا ويخلصك من الضغط المرتفع .
- يعمل على حل المشاكل المتعلقة بالمثانة فهو يخلص من احتباس البول .
- يساعد فى حل مشاكل القولون .
- مهم للكبد والطحال لتأدية وظائفهم على أكمل وجه .
- يقى من كافة أنواع السرطانات .
- يعمل على تنشيط الجسم والشعور بصحة أفضل .
- مهم للمرأه الحامل حيث يقى من التشوهات للجنين .
- يساعدك فى تنقيص الوزن لأنه يحتوى على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التى تساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع .
- يُسرع من عملية التئام الجروح .
- يعد مصدر غنى بالبروتين ويعد بديلاً عن اللحوم لنباتيين .
- يساعد فى التخلص من الإمساك .
- كما أنه مفيد لمرضى السكر .
- يحارب الجراثيم الموجودة فى الأمعاء .
تعليقات: 0
إرسال تعليق