الفاصوليا الحمراء وأهميتها

الفاصوليا الحمراء وأهميتها ، تُصنف ضمن قائمة البقوليات التى لها شعبية كبيرة ، حيث أنها من الوصفات التى يستخدمها العديد من الشعوب منها فى الصين وأمريكا والبرازيل وكذلك الهند ، كما أنها سهلة فى التناول حيث أن لها العديد من الطرق والوصفات التى يمكن أن تُقدم بها ، يمكنك تناولها مجففة أو على هيئة معلبات ، يمكنك تحضيرها كطبق جانبية بجوار الأرز أو تحضير السلطات والشوربات وغيرها من الطرق وذلك لأنها من أكثر البقوليات فائدة فهى تحتوى على العديد المعادن والفيتامينات الهامة للجسم .

القيمة الغذائية للفاصوليا الحمراء :

كما ذكرنا من قبل أن الفاصوليا الحمراء أحد أهم البقوليات التى يمكنها أن تمد الجسم بالقيمة الغذائية العالية ، تعد الفاصوليا الحمراء مصدر هام للعديد من الفيتامينات الهامة للجسم من بينها فيتامين ب1 الذى يعمل على تحسين قدرة الجسم على مواجهة العوامل التى تُساعد على انتشار الأمراض ، كما أنها غنية بالألياف الغذائية التى تُساعد الإنسان على الشعور بالشبع فهى مليئة بالألياف القابلة والغير قابلة للذوبان ، هذا بجانب ملئها بالبرتينات المفيدة واللازمة للجسم .

تعرف على أهم فوائد الفاصوليا الحمراء من خلال الضغط على التالى