فول الصويا وفوائده للرجيم
فول الصويا وفوائده للرجيم ، يعتبر فول الصويا من أشهر البقوليات التى يمكنك استخدامها فى تكوين الأطعمة الخاصة بالنظام الغذائى ، يحتوى على العديد من الأحماض الأمينية والتى تعمل على إنتاج البروتين ، حيث يعد فول الصويا مصدراً هاماً للبروتين ، من البلاد التى اشتهرت بزراعة فول الصويا هى دول جنوب آسيا فى اليابان والصين ، حيث أن الصين من أوائل البلاد التى قامت بإستخدام فول الصويا فيرجع إستخدامه لحمسة آلاف سنة تقريباً ، كما أن له العديد من الفوائد التى تجعله من أهم البقوليات التى تفيد جسم الإنسان وسوف نتتظرف فى هذة المقالة لأهم الفوائد الأساسية لفول الصويا وأهميته بالنسبة للرجيم .
القيمة الغذائية لفول الصويا :
على حسب الدراسات التى قامت بها وزراة الزراعة الأمريكية فإن كل 100 جرام من فول الصويا النئ يحتوى على التالى :- البروتينات بمقدار 35 جرام
- السعرات الحرارية بمقداره 147.
- الدهون المشبعة بمقدار 0.78.
- الألياف بمقدار 4.2.
- الدهون بمقدار 6.80.
- ولا يحتوى على نسبة من الكولسترول.
- الكربوهيدرات بمقدار 11.05.
تعليقات: 0
إرسال تعليق